Creveti Intregi Ecuador 30/40 fara glazura

Creveti Intregi Ecuador 30/40 fara glazura

119,90RON

0 opinii

Cod de produs: G3040
In Stock

Ex Tax:110,00RON

Cantitate

Tag: Creveti; intregi; Ecuador; 30/40; fara; glazura;

Creveti Intregi Ecuador 30/40 fara glazura
origine: ecuador;
greutate:2kg;
calibru 30-40 (30-40 buc pe kg);
fara glazura;
pretul afisat este pe bucata de 2kg;
vanzarea se face doar pe cutie de 2kg;
Plata cu cardul online
Livrare rapida la locatia d-voastra sau optional ridicarea coletului de la depozitul nostru din Bucuresti
Transport frigorific special
Valabil la Groenlanda Shop

Crevetii sunt cele mai consumate crustacee din lume. Sunt foarte hranitori, au un continut scazut de calorii si 0 carbohidrati. Contin o cantitate mare de proteine si grasimi sanatoase, pe langa o varietate de vitamine și minerale: fier, zinc, magneziu, fosfor, iod, seleniu (ajuta la reducerea inflamatiilor, la sanatatea inimii). Crevetii cresc senzatia de satietate si sunt ideali pentru meniul persoanelor atente la dieta personala.

Valori nutriționale per 100G

Valoare energetica:

99 Kcal/415 kJ

Proteine:

22.6 g

Grasimi:

1g din care saturate : 0.4g

Glucide:

0g din care zaharuri:0 g

Sare:

1.6 g

Consum de referinta al unui adult obisnuit:

8 400 kJ/2 000 kcal

Cum se gătește

Detalii:

MOD DE PREPARARE:

Primul pas consta in decongelarea corecta a crevetilor. Recomandarea noastra este sa dezghetati lent la frigider fructele de mare pentru a pastra aroma si textura in cel mai bun mod posibil.

Decongelare:

Puneti crevetii pe un suport sau o tava, unde se poate scurge excesul de apa din glazura de protectie (este esential ca apa sa se poata scurge, deci asigurati-va ca nu decongelati fructele de mare intr-o punga sau bol). Puneti tava la frigider la 2 ° C pana cand fructele de mare sunt dezghetate complet.

Curatare:

Inainte de prepararea termica este necesar sa indepartati vena (tractul intestinal) de pe spatele crevetelui. Folosind un cutit ascutit, taiati de-a lungul spatelui fiecarui crevete, suficient de adanc in carne pentru a expune si indeparta/ curata vena.

Preparare:

Crevetii se prepara foarte usor, in cateva minute. Puteti sa gatiti crevetii in numeroase feluri: creveti intregi (cu cap si cochilie); cozi in cochilie; creveti decorticati. Sfatul nostru: incercati crevetii gatiti in cochilie, carnea va fi mai frageda si mai aromata. Nu aruncati capetele de la creveti: le puteti utiliza pentru o supa delicioasa (stock). Crevetii se pot servi cu garnituri variate: orez, paste, legume; in salate, prajiti in pane tempura sau in pane crocant cu fulgi de cocos, pentru o experienta exotica. Incercati diverse retete: creveti la gratar (marinati timp de 10-15 minute in: ulei, usturoi, sare, piper); creveti prajiti in sos de unt si lamaie sau supa chinezeasca cu creveti si taitei. Atentie: Nu gatiti excesiv crevetii, carnea lor se deshidrateaza usor si carnea devine tare, cauciucata. Cand creveții sunt corect gatiti, carnea este alba iar cochilia este colorata intens.